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公司食堂選擇配送公司需要哪些問題？

在蔬菜配送領(lǐng)域中，公司食堂是在蔬菜配送中占客戶群體比較廣泛的，員工的飲食情況直接導(dǎo)致工作的積極性，也是各老板應(yīng)該重視的問題，然而公司食堂食品材料是自行采購好還是找專業(yè)的食材配送公司好，公司食堂選擇配送公司需要哪些問題？廣州天天生鮮蔬菜配送有限公司來與你分析分析：
我們可以從以下幾個方面來分析：
1、便利性：從便利性來看，選擇專業(yè)的食材配送肯定是要更有優(yōu)勢的，食材采購有很多品類，價格每天都需要變更，選擇食材配送商，不僅賬單可以清晰明了，而且可選擇一定的賬期，周期性結(jié)賬，對于企業(yè)食堂財務(wù)人手不足的情況下更是方便。
2、價格：價格上，肯定是自己采購的食材更加便宜，但是還要考慮到隱形的成本。主要包括以下幾個方面：
（1）優(yōu)秀采購員的工資費用，（2）食材的運輸成本，（3）食材是否安全，如果需要檢測，還需要檢測設(shè)備和檢測人員，價格優(yōu)勢根據(jù)企業(yè)食堂自己的成本來算；
3.質(zhì)量：單從質(zhì)量上來看，自己采購食材可能沒有專業(yè)的食材配送公司有保障，當然如果有一個有經(jīng)驗的采購員既保證質(zhì)量又壓低價格也是不錯的的選擇。
4、業(yè)食堂大小：小食堂來說，因為人手和資金都不是很充分，利用賬期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高資金周轉(zhuǎn)率；大型食堂可以考慮自己采購價格上，肯定是量大價優(yōu)。

在企事業(yè)單位食堂整體管理方面，蔬菜配送是一項非常重要的任務(wù)，大家都知道，制作出來美味的佳肴，需要有精品的食材，一旦食材遭到破壞或者是拿不出新鮮的食材，那么做出來的飯食就會大打折扣。很多企業(yè)經(jīng)營單位的食堂，對食堂進行專業(yè)性的管理，但是他們在蔬菜配送方面卻并沒有更好的解決方案。蔬菜配送的重要性上文中已經(jīng)提高了，在這里就不做過多的解釋了，可以這樣說，如果在每天的食堂管理當中，沒能及時的將蔬菜配送到合適地點，那么不但會影響到整體的烹飪效率，而且還可能對企事業(yè)單位造成一定的影響，所以，蔬菜配送在整個餐飲管理上得重要性是不言而喻的。

食堂配送交給專業(yè)的食材配送公司，無非擔心的是飲食安全問題。這也是無可厚非的，一個高品質(zhì)的公司在蔬菜配送管理上一定也會特別注意飲食安全。廣州天天生鮮蔬菜配送有限公司就是這樣一家公司，它一直重視著這一點。

食堂配送給天天生鮮其實是特別好的選擇！因為它的食材出庫都經(jīng)過了檢測中心的檢測，只有貼著中心檢查后表明安全的標簽才能出庫裝車配送。另外，在每個單位的食堂，宏鴻農(nóng)產(chǎn)品都設(shè)置了監(jiān)測點，以防農(nóng)殘，因為只有安全，才能讓員工吃得放心。宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團從細節(jié)著手，打造著食堂配送的高端品牌。

很多食堂運營過程中會出現(xiàn)這樣的問題，聽到員工抱怨“飯菜單一、油水少，好多菜都是水煮的，不好下咽，菜價也高”，但是食堂配送選擇天天生鮮，有一個好處就是：天天生鮮會考慮到營養(yǎng)均衡去為員工進行科學(xué)的調(diào)配，不再是一成不變的老三樣。天天生鮮就是滿足了員工的就餐需求，把握好了食堂管理的幅度，配合單位后勤管理人員為職工創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

天天生鮮還推行了細化標準的服務(wù)管理，除此之外，就是它為合作企業(yè)食堂的就餐員工都購買了餐飲公眾責任險，這樣跟它的合作就沒有后顧之憂，員工吃起來更放心。

天天生鮮一直專注食堂配送10幾年，有著豐富的蔬菜配送管理經(jīng)驗，會根據(jù)不同公司或企業(yè)的食堂去量身定做食堂管理的方案，企業(yè)和員工的良好溝通，專業(yè)的蔬菜配送，讓食堂配送變得井然有序。天天生鮮就是讓各客戶天天能吃到放心菜，吃到新鮮的菜肴，這就是我們對客戶的承諾。

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